小窍门: 依然叨叨:没有面条机买现成的空心面,也可以换着自己喜欢的面。鱿鱼要提前焯水不然不好翻炒哦,面锅冷水不会粘一团。
主料:
辅料:
步骤:
- 材料:面粉半杯 鱿鱼头1个 白菜9片 辣椒1个大蒜1瓣 调料:鱼露半勺 料酒半勺 生抽半勺 盐巴少许 素易鲜少许面粉倒入面条机内,启动自动出面键。
- 加入水
- ..空心面出来啦,用剪刀剪自己想要的长度。
- 材料集合一下。
- .空心面焯水捞起。
- .出来面把所有材料洗净切好备用。
- .空心面过冷水。
- .把锅洗净倒入油爆香大蒜。
- .倒入白菜和辣椒翻炒几下。
- .倒入鱿鱼
- .倒入生抽
- .倒入料酒.
- 倒入鱼露翻炒均匀。。
- .倒入空心面在柴翻炒。
- .倒入少量的盐巴
- 1倒入素易鲜味精翻炒即可出锅