小窍门: 食材的比例任意调整;一定要微火将食材焙熟,千万不要过火,否则成品会发苦;如果有烤箱,可以用烤箱来做,更好控制成色,时间和温度自己去调整吧;过筛一下,粉更加地细腻,用开水冲泡后,口感也更好;打好的粉可以放在密封瓶子中室温保存,两周应该没问题;具体食用量依个人来定;此粉为原味的,如果喜欢甜的,可以在冲泡时适量加糖。
主料:
辅料:
步骤:
- 红小豆、薏米仁、山药片准备好
- 红小豆入炒锅中,微火焙熟
- 薏米仁入炒锅中,微火焙熟
- 山药片入炒锅中,微火焙熟
- 将晾凉的食材全部入破壁调理机杯中,选择“坚果”程序
- 食材被打得粉碎,快活地在杯中翻腾着
- 看,多细腻
- 可以过筛,粉更加的细腻
- 取适量的粉入碗中,将刚刚煮开的水缓慢冲入碗中,不停地用小勺搅拌
- 看,红豆薏米山药糊做好了
- 打成粉更容易携带、保存,用开水一冲一泡就可以啦!
- 长期食用,养生保健效果很好