奇小玉发布于2015-12-13 10:06:083050收藏 小窍门： 炝辣椒时一定要把油烧至冒烟。 主料：鲜莴笋(适量)辅料：植物油(适量)凉拌醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)步骤：食材：鲜莴笋、干辣椒、大蒜头、小葱。调味品：凉拌醋、盐、芝麻油、白砂糖、生抽。小葱和干辣椒切碎。大蒜捣烂成泥。莴笋切丝。炒锅加适量植物油，烧至冒烟。把切好的干辣椒、小葱和蒜泥放在莴笋丝上，趁油热淋在配料上。加入适量凉拌醋、盐、芝麻油、白砂糖、生抽即可。标签：家常菜酸辣拌十分钟普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肉丝炒鲜莴笋
