蓝欲发布于2015-12-01 21:25:414650收藏 小窍门： 山药煮熟再和小米芝麻一起打糊，其实所有搅拌的过程我都是在料理机料理的，多打一会口感更好。 主料：小米(100克)玉米淀粉(50克)山药(100克)芝麻(50克)糯米粉(50克)辅料：葡萄干(50)大枣(8个)山楂糕(30克)橄榄油(20ml)枸杞(20克)步骤：淘洗小米和芝麻，用的熟芝麻糯米粉玉米淀粉打成糊要少加水，要有挂浆的效果蒸出来才不会稀切干果丁，不需要太碎，因为出锅以后还是切片吃的装盘，装盘之前一定要在盘底刷一层油，否则脱盘就四分五裂了。最后撒一些山楂糕碎，这个山楂糕是我自己做的。 冷水蒸，等水开了之后转小火，再蒸二十分钟就好了.标签：小吃酸甜蒸半小时简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉拌饭可爱土豆饼青团酱溜茄条
