主料:
辅料:
步骤:
- 第一步:准备好全部材料;
- 紫薯洗净,上锅蒸至用筷子能轻易的插进去
- 剥去外皮,
- 将紫薯泥放入搅拌机的搅拌桶中;加入清水; 搅打成泥。
- 加入糯米粉、
- 在加入糖粉和黄油
- 和成均匀的紫薯面团,盖上保鲜膜备用。
- 第二步:芝麻馅料
- 芝麻放入九阳煎烤机中炒香。用烤箱烤更省事。
- 炒好的芝麻放入九阳破壁机中打成粉末状,加入砂糖。搅拌均匀。
- 揪一小份面团,稍微揉圆、按扁,放入芝麻馅料。
- 另外也可以直接把面团放在案板上揉成长条,下成小剂子,再包。
- 像包汤圆一样包起来,揉圆。把包好的“葡萄”放入植物油中滚一下,在放入九阳电饭煲中.
- 按蒸煮键蒸30分钟。
- 蒸好的“葡萄”取出,用洗净的新鲜叶子点缀即可。PS:盘子里记得抹上一层薄油,以免底下的“葡萄”被粘住。这道高颜值的美食,亲们学会了吗?
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