fgeulnm发布于2015-11-24 11:35:415070收藏主料:肥瘦相间的猪肉(300克)青椒(适量)辅料:盐巴(适量)玉米淀粉(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)酱油(适量)步骤:1、 猪肉切块,加入蒜、盐巴剁成肉糜,期间加少许玉米淀粉一起搅拌均匀。2、 辣椒洗净,去蒂,去籽,从中间切一口子,不要切断把剁好的猪肉馅填入辣椒。锅里放少许油,放入酿好的辣椒,小火慢慢煎制,直到辣椒微黄,起皱为宜。加入少量清水,小火慢炖10分钟,另起一油锅,放入蒜蓉、葱白,小辣椒煸香后,加少许玉米淀粉勾芡淋上即可。标签:客家菜热菜微辣焖一小时普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这