食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

随后，加适量的料酒。

加适量的清水煮开。

接着，合入切好的茭白和清洗好的黑木耳翻动一下。

然后，加适量的老抽。

加适量的白糖。

加适量的盐。

调味煮开。

最后，煮至汤汁浓稠，即成。