准备原材绿豆粉皮两张

白煨羊肉半斤

蒜苗适量，用作调味

起油锅，油可以稍微少点，我这个量比较多，做出来比较油。

先下粉皮煸炒，八分熟时放生抽，盐，糖，只需放粉皮的量，因为这边卖的白煨羊肉本身有淡淡咸味。

粉皮熟后，加入羊肉，蒜苗翻炒几下，即可装盆。

成品图