angell3215发布于2015-11-11 06:13:552750收藏煮糖的时候要用小火,注意不要把糖煮糊了。糖液如果上色太快要先关火,再将山楂放入。当完全冷却后糖会变硬,如果想再还原拔丝的效果可放入微波炉中,高火微波20秒。主料:辅料:步骤:1. 将白砂糖倒入不粘小奶锅中称好。2. 水称好3. 山楂去蒂洗净用厨房纸搽干水份备用。4. 将称好的水放入称好白砂糖的小奶锅中,开小火,慢慢煮至冒大泡泡,糖色渐渐的变金黄。5. 用叉子叉在山楂的底端。6. 将山楂快速的裹上糖浆。7. 就好了。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱