1. 准备材料

2. 将软化的黄油打发，体积变大，色略白

3. 分次少量加入鸡蛋，每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋，否则容易使油蛋分离

4. 这是加低粉前油蛋的状态，呈奶油状

5. 筛入低粉，盐和泡打粉拌匀

6. 拌匀后状态

7. 奥利奥不需要将内馅去除，直接擀碎

8. 核桃仁切碎，这是外面裹了一层糖的核桃仁，普通熟的核桃仁就可以

9. 备用奥利奥碎和核桃小块

10. 将核桃碎和奥利奥碎加入面糊内拌匀

11. 将混合面糊平均加入模具内

12. 烤箱中层烤制

13. 十分钟后取出在每个蛋糕表面用刀划条口子

14. 半小时左右上色出炉

15. 美味享受起来吧