fjufdtyurt发布于2015-11-06 16:38:162590收藏 小窍门: 1、萝卜条要焯水,去除辣味2、调酸甜咸辣味汁,一边调一边尝一下找到合适自已的味道 主料:萝卜(1个)肉末(100克)辅料:食用油(少量)盐(少量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(少量)料酒(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白糠(少量)水淀粉(适量)辣椒油(适量)步骤:准备好食材肉末用少量盐,生抽,料酒搅拌均匀加入水淀粉,搅拌成起劲的馅静放20分钟萝卜切成长条锅中烧开水,下萝卜条焯水去除辣味焯好水的萝卜条沥干水份,将腌制好的肉馅均匀的排在萝卜上煎锅烧热,下油下萝卜肉排煎至两面金黄色用生抽,老抽,蚝油,料酒,十三香,香醋,辣椒油,白糖,水淀粉调成汁倒在煎好萝卜肉排中,中小火煮至水份粘稠,起锅即可标签:荤菜常见菜式热菜酸咸烧一小时普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱萝卜菜丸子香菇炖鸡萝卜丸子萝卜糕