海参蛤蜊炖蛋做法

彩色荷花发布于2015-10-31 22:33:54

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小窍门: 1.炖蛋技巧,加入蛋液的水一定要用温水,水开后再上锅,这样炖煮鸡蛋不会有蜂窝状2.各家口味不同,咸淡自己调整3.煮海参的时间要依照海参的品质而定,一般煮到用手能掐进去即可4.我没有用冰块,煮海参的时候把水进入冷冻室,然后等海参自然凉透,冰的水也恰到好处
主料:
辅料:
步骤:
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