任伟杰发布于2015-08-11 11:48:242390收藏含糖量不大,小心消泡主料:鸡蛋2个低筋粉40g砂糖20g鸡粉10g椰子粉10g清水20g辅料:油24g咖喱粉5g步骤:1.找一个小碗,放进去10g椰子粉2.加入20g清水3.加入5g咖喱粉4.加入10g鸡粉,搅拌均匀5.两个鸡蛋黄分开,加入5g砂糖高速搅拌6.然后分次加入24g橄榄油,高速打发成偏白色7.加入刚刚的混合咖喱溶液,低速搅拌均匀8.筛入低筋面粉,翻拌均匀9.两个蛋清加入15g砂糖,高速打发到扣盆不倒即可10.然后分三次和蛋黄糊翻拌均匀11.然后倒进6寸戚风模具之中,磕出来大气泡12.烤箱165度上下火下层,30分钟左右即可!标签:小吃早餐面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹纯蛋黄蛋糕片电饭锅蛋糕