日式鸡腿饭做法

远离烟火发布于2015-08-06 12:13:50

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1、鸡腿去骨,将鸡大腿平放,沿着腿骨表面向后开一刀到转弯处,将关节剁开就行了;
2、煎制鸡大腿时,鸡皮一面朝下,锅中不用放油,中小火慢煎将鸡肉中的油脂慢慢煎出来就好;
3、烹入大多福喜好酱汁时一定要小火,用勺子慢慢炒香后再烹入开水。
主料:
辅料:
步骤:
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