1、蒸熟后的步骤一直到包团之前都是在食品袋里操作的。
2、面团多揉会，口感更Q。
3、面团和面、下剂和按面皮都是在袋子里完成的。
4、制作好的雪媚娘最好在1内尽快吃完。
2、面团多揉会，口感更Q。
3、面团和面、下剂和按面皮都是在袋子里完成的。
4、制作好的雪媚娘最好在1内尽快吃完。
主料：
辅料：
步骤：
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1.元宵粉倒入盆里![]()
2.加入玉米淀粉![]()
3.加入白糖![]()
4.加入牛奶![]()
5.加入色拉油，搅拌均匀。![]()
6.将粉浆入锅中大火蒸20分钟![]()
7.10分钟后，盆里的粉浆中心部分还是浆，四周已经凝固。![]()
8.搅拌混合一下继续蒸![]()
9.20分钟后已经完全成熟，稍微放凉一些。![]()
10.从盆里盛出放入食品袋![]()
11.在袋子里反复搓揉![]()
12.我要把揉好的面团已经比之前Q韧了一些，放进冰箱冷藏一会，女儿伸出的手指。![]()
13.冷藏后的面团稍微硬了一些，在食品袋里揉整齐，并用刀背在塑料袋外面切成条并切成20g小块。![]()
14.用手掌把一小块面团按成圆形![]()
15.提前准备好的奶黄馅，做成20g一个，手上沾上手粉，从袋子里取出面皮，放上奶黄馅。![]()
16.提起面皮包裹住馅料后，在手中搓揉成团。![]()
17.包好的雪媚娘放入冰箱冷藏半个小时味道、口感更好。
