x518y.com发布于2015-08-02 22:11:306310收藏1.在鱼的表面横切几刀,鱼肉容易熟,也容易入味.2.喜欢吃辣的,放些辣椒不错。主料:海鲈鱼中段550g辅料:油适量盐适量糖适量料酒适量姜适量葱适量胡椒粉适量老抽适量步骤:1.海鲈鱼中段去杂质洗净,2.从中剖开,在表面横切几刀,3.锅里油热,放入鱼段,4.两面煎成金黄.5.放入适量料酒,糖,老抽,6.放入姜,蒜末,中火煮10分钟。7.放入适量盐,胡椒粉,煮1分钟.8.大火收汁,撒些葱段即可.标签:下酒菜宴请私房菜苏菜蛋白质海鲜补钙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱毛豆子蒸海鲈鱼