prsedohv发布于2015-08-02 20:11:063840收藏辣椒临出锅再放,色泽漂亮,杭椒借味儿,稍辣,紫秋葵下水焯就变色,焯一分钟即可主料:紫秋葵3个莲藕300g辅料:油适量盐4g鸡汁3ml红椒半根杭椒3根大蒜3瓣步骤:1.准备莲藕,紫秋葵,红椒,杭椒以及大蒜2.莲藕去皮,切片3.红椒和杭椒切丁4.紫秋葵下沸水焯烫变色一分钟捞出5.紫秋葵切粒6.莲藕下沸水焯烫至断生7.大蒜切末8.炒锅底油烧热,下蒜末爆香9.下入焯好的莲藕,炒九分熟10.放入秋葵11.加稍微多一点的盐,大约4克12.加鸡汁13.临出锅放红椒和杭椒,翻几下出锅装盘标签:夏季家常菜炒糖尿病大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌莲藕糯米丸子酸辣藕条排骨莲藕汤