jharlene发布于2015-07-31 15:08:443480收藏白糖的用量要少,调料汁中含盐,一定不要再加盐了。主料:尖椒200g辅料:生姜1块大蒜1瓣葱白2段油适量香醋半汤匙白糖半汤匙生抽1汤匙凉白开2汤匙蚝油少许豆豉酱适量花椒油几滴香油几滴步骤:1.准备好原材料。2.尖椒去籽、切成段。3.生姜、大蒜、葱白切成末。4.生抽、香醋、白糖、蚝油、凉白开、花椒油、香油按照配料表中比例调成汁待用。5.不粘锅烧热,加入少许油烧到三成热,下入尖椒中火煎。6.一边轻轻按压一边煎,直到两面煎成虎皮状,出锅待用。7.锅里加入适量油烧到六成热,加入豆豉酱、葱姜蒜末炒香。8.加入煎好的尖椒稍微翻炒。9.加入调料汁煮至浓稠。10.非常好吃的虎皮尖椒做好了。标签:辣下饭菜咸香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱什锦卤面披萨尖椒牛肉辣炒大肠