1.我用的叻沙调料酱是一盒,一盒為2~3人份,海鲜可依个人喜好去添加.
2.叻沙面条是要用粗米粉来煮,但我们可依自己的口味去做变化,如意大利面.黄面.宽面等,我喜欢拉面的口感,就用拉面来煮
2.叻沙面条是要用粗米粉来煮,但我们可依自己的口味去做变化,如意大利面.黄面.宽面等,我喜欢拉面的口感,就用拉面来煮
主料:
辅料:
步骤:
- 1.準备材料,中卷切块,豆芽菜先川烫放进碗里备用
- 2.锅里加水煮沸后,加入肋沙调料酱,搅拌均匀
- 3.加入油豆腐和鵪鶉蛋
- 4.放入中卷和白虾,煮约5分钟,关火
- 5.在煮汤汁的同时,另一锅里煮水,等水煮沸放入拉面
- 6.拉面煮好后,放入装有豆芽菜的碗里
- 7.把叻沙汤汁和海鲜放入碗里,即可