【儿童美食】玉米红糖

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面食 早餐
  玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品....(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

中筋面粉200g 玉米粉100g

辅料

 
酵母3g 20g
奶粉15g 牛奶120g
红糖适量

【儿童美食】玉米红糖的做法步骤

1.面粉加入玉米粉,酵母,奶粉,糖,牛奶拌匀。

2.揉成团放温暖处发酵,

3.发至两倍大。

4.取出排气并搓成长条。

5.切成均等的小面团。

6.擀成圆面片。

7.红糖加入适量的面粉就是糖馅,面片包入糖馅。

8.包成三角形。

9.排入蒸笼发至两倍大。

10.冷水下锅蒸18分钟即可,蒸好后不要马上开盖,等五分钟。

11.很不错的早餐哦!

小贴士

蒸好后等五分钟再开盖,这样蒸出来的馒头不会塌了!

©本菜谱的做法由 libra589 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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