oco发布于2015-07-25 16:04:312980收藏无主料：普通面粉50g荞麦粉20g肉糜50g长茄子1根辅料：酱油适量盐适量姜适量料酒适量油适量步骤：1.荞麦粉+普通面粉和成面团醒半小时2.茄子切碎，锅里放少许油，适量盐略炒一下3.肉糜放姜、料酒、酱油和盐拌匀，加入炒好的茄子丁4.搅拌均匀备用5.面团一分二，取一团擀成薄饼，抹上茄子肉馅6.折叠起来，轻轻压扁7.锅里放少许油，将千层饼放入，中火煎制8.到两面略焦，内馅熟了就能出锅了9.装盘切块即可。标签：下午茶早餐煎面食饼大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱生菜卷苹果包子鲜肉锅贴油酥葱花饼
