1.猪里脊，洗净。

2.切成薄片

3.姜切末

4.里脊薄片加适量盐，糖，酱油，料酒，耗油，姜末，十三香，椒盐，腌制半个小时。

5.不粘锅加少许油，煎肉片。

6.翻面。

7.非常美味！