1.一定要等冷透后再切,要不糕体很容易散
2.温度和时间只供参考,请依自家烤箱的脾性来调节
3.我这个方里巧克力比导师的用多了11克,因为我不想剩下一些巧克力,就一整块都用完了,油和白糖的量都相对调少,如果巧克力按导师的量,应该甜度刚刚好
2.温度和时间只供参考,请依自家烤箱的脾性来调节
3.我这个方里巧克力比导师的用多了11克,因为我不想剩下一些巧克力,就一整块都用完了,油和白糖的量都相对调少,如果巧克力按导师的量,应该甜度刚刚好
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备材料
- 2.巧克力掰成小块
- 3.核桃仁用160度烤10分钟,这样方便去掉核桃皮,用锅炒的也可以
- 4.巧克力和绵白糖隔水隔化
- 5.放凉后加入玉米油
- 6.加入鸡蛋
- 7.筛入泡打粉和低粉
- 8.搅拌到无干粉即可
- 9.加入核桃碎
- 10.模具里涂玉米油,巧克力糊倒入模具
- 11.烤箱中下层180度烤20分钟,烤好脱模切块即可