秋葵蒸蛋做法

lily6225发布于2015-07-20 19:01:30

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1、在打发鸡蛋后,需将蛋液过滤或将泡泡舀出,才能保证水蛋嫩滑。
2、蒸蛋时,蛋水比例为1:1.5为宜,温水蒸出来的水蛋效果特别好。
3、要掌握好火候,大概蒸8分钟左右即可。
主料:
辅料:
步骤:
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