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家常菜 咸香
  排骨可是儿子最喜欢的的,在说了多让孩子吃排骨也非常的不错哦...(展开)
难度: 掌勺(高级) 时间: 1小时以上

主料

小排400g 土豆2个
口蘑80g

辅料

 
适量 适量
酱油2勺子

口蘑土豆烧排骨的做法步骤

1.小排清洗干净

2.然后水里加料酒 加入小排煮二分钟

3.土豆两个口蘑80克

4.煮过的排骨清洗干净

5.土豆去皮切小块,口蘑也切小块

6.锅里倒入油烧热

7.然后倒入过完水的排骨翻炒

8.炒至排骨焦黄

9.然后加入2勺子酱油炒匀

10.炒至排骨上都沾酱油后加一盖过排骨的水火煮开然后转中火炖40分钟

11.炖至差不多收汁里加入切好的土豆及口蘑

12.加入口蘑及土豆后转中火在炖20分钟

13.炖至汤汁差不多还有一小半后加入起盐,大火煮

14.直到炖至收汁,最后加点鸡精

15.然后装盘

小贴士

又是别有风味的排骨

©本菜谱的做法由 7294711 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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