422422发布于2015-07-11 20:44:173730收藏猪皮觉得要去除猪毛主料：猪皮150g毛豆200g红椒100g辅料：姜蒜适量干辣椒适量油适量自制剁椒适量酱油适量盐适量鸡精适量步骤：1.猪皮去除猪毛，洗干净，放入有水的锅里煮10分钟。2.煮好后，捞起来过水。3.去除肥油。4.切块。5.毛豆倒入锅里加水煮10分钟后捞起来备用。6.红椒切小块。7.姜蒜切粒，干辣椒切小块。8.热锅下油，倒入姜蒜，干辣椒翻炒。9.倒入猪肉皮翻炒，加入自制剁椒和适量的酱油翻炒。10.加入毛豆，适量的清水，盖上锅盖烧6分钟。11.加入红椒翻炒上色。12.最后加入盐，鸡精翻炒下就可以了。标签：午餐家常菜炖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜莴笋拌海蜇清蒸桂鱼自制剁椒
