1.擀面块,涂油,再折叠这动作至少重复三遍,这样烤出来的饼干才酥脆。
2.烤烤时间按各家烤箱脾性而定。
2.烤烤时间按各家烤箱脾性而定。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.所需材料(小苏打,泡打粉与低粉混合)。
- 2.把20g橄榄油,低粉,糖粉混合。
- 3.加入芝麻拌匀。
- 4.半揉半捏成面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
- 5.擀成长方形面块。
- 6.再边折叠,再两边对折。
- 7.再擀成长方形,用刷子涂一层油,再重复两遍上面折叠动作。
- 8.再次擀成长方形,用叉子叉上小孔。这样烤的时候才不会鼓起包。
- 9.切块,摆进烤盘(烤盘涂上一层油)。
- 10.入烤箱,上下火170度15分钟(烤箱提前预热)。