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主料

西兰花梗 陈醋
生抽

辅料

 

腌西兰花梗的做法步骤

1. 把西兰花梗外厚厚的一层皮剥掉。

2. 去皮后的梗切厚片或丁(最好不要切薄片),这样口感就是脆脆的^ ^

3. 切丁后的梗撒入适量盐,抓匀。就这样腌制30分钟~

4. 30分钟后倒掉腌出的水~记得倒掉噢!不然会很咸~然后挤掉水~

5. 调入生抽,陈醋,糖~醋多放点。这个相当关键~

6. 摇匀,入冰箱~过夜。

7. 第二天就可以吃啦(((o(*?▽?*)o))) 就着粥吃很不错哟(=?ω?)|

©本菜谱的做法由 晨曦的甘露 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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