黄瓜一定要选新鲜,爽口,嫩嫩的,煎的时候火候不能太猛。稍微小火就可以啦!\(≧▽≦)/
主料:
辅料:
- 白糖少许
步骤:
- 1.黄瓜一根,清洗干净,拍几下。
- 2.把拍过的黄瓜,切成小块。
- 3.准备一瓶可乐
- 4.把切好的黄瓜倒进料理机,加入少许可乐,加少许白糖。开动料理机搅拌一分钟。
- 5.搅拌好的黄瓜可乐汁放一边待用。
- 6.把准备好的面粉倒进一个盆里
- 7.按个人口感放白糖,加入面粉里面。
- 8.再把待用的黄瓜可乐汁慢慢倒进面粉里面,用勺子按一个方向搅拌均匀。
- 9.煎锅烧热加入少许油,摊开抹均匀,把拌好的面粉放进煎锅里,等面粉冒泡了,再翻过另一面煎,反复这样的动作,煎好金黄金黄的,就可以出锅了,味道赞赞的。
- 10.做好了!欢迎豆亲们来抢沙发哦!