1.食材：大米130克、荔枝340克、枸杞15克（已泡）、冰糖130克

2.将大米淘洗一下，待用。

3.将荔枝剥壳去核，待用。

4.在高压锅里倒入一些清水，搁入冰糖.

5.烧开。

6.随后，下入淘洗好的大米煮开。

7.接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

8.焖至没气后开盖。

9.然后，合入剥好的荔枝和泡好的枸杞拌匀，即成。