weigirl15发布于47210收藏我从超市买的五香豆干是打开即食的,如果你买的普通香干,应该在沸水中氽烫1-2分钟,再切丁,这样比较卫生哦。主料:马兰头半斤五香豆干2块辅料:盐适量白糖1茶匙鸡精少许麻油少许步骤:1. 马兰头拣去黄叶,摘掉顶端硬的根,洗净后在沸水中焯烫2分钟,马上捞起,过冷水冲凉,挤干水分。2. 豆干切除外表的褐色部分,然后切成小丁。3. 将马兰头切碎,和豆干丁放在一起。4. 加入适量盐。5. 加入1茶匙糖。6. 加入少许鸡精。7. 加入少许麻油。8. 将所有的作料和菜系拌匀后即可装盘标签:凉菜豆制品素菜拌春季幼儿食谱夏季儿童青少年食谱晚餐平和质大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱素什锦鲜黄花炒肉丝马兰头肉馅水饺红烧五香豆干