huimin830520发布于2015-06-25 16:08:1118410收藏咸蛋黄含胆固醇量很高,可依个人酌情加减。主料:窝瓜320g咸鸭蛋黄3个辅料:油适量盐适量玉米淀粉适量鸡精适量步骤:1.准备食材。2.窝瓜洗干净去皮,去瓤。3.窝瓜切厚片。4.煮好的咸鸭蛋,取黄。5.咸蛋黄蒸熟用小勺碾散,越散越好。6.加玉米淀粉粉,7.让每片窝瓜都被包裹。8.锅里放油,下窝瓜片,9.表面炸硬之后捞出沥油。10.另起锅,锅内放少许油,下咸蛋黄炒至起泡。11.加入一勺白糖。12.倒入炸好的窝瓜片,轻轻翻动,使蛋黄粘在窝瓜片上。13.加入适量的鸡精。14.起锅装盘。标签:家常菜晚餐炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蟹黄豆腐黄金薯泥糕广式蛋黄红豆沙月饼广式蛋黄绿豆沙月饼