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小吃 烧烤
  夏天就是烧烤的季节,前段时间在好豆兑换了烧烤炉,有了烧烤炉真的是很方便,想吃烧烤了通上电即可烤,省去了点燃木炭的烦恼,干净又卫生。这次没有肉...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

土豆1个 茄子1个
金针菇1把 豆角1把
韭菜1把 豆腐1块
青椒2个

辅料

 
适量 适量
鸡精适量 花椒粉适量
辣椒粉适量 孜然粉适量
白糖适量 白芝麻适量

【手工美食】烧烤的做法步骤

1.土豆去皮切片淘洗干净

2.茄子韭菜洗净,韭菜用牙签串上,茄子切片

3.金针菇切掉根部洗净,青椒洗净切段

4.豆角掰成段洗净,豆腐洗净切片

5.5勺辣椒粉,3勺孜然粉,2勺盐,1勺花椒粉,半勺胡椒粉,一勺鸡精,5勺白芝麻拌匀

6.加上适量油搅拌均匀即成烧烤酱

7.烤盘放适量油,把菜放在烧烤盘上,快熟时均匀的抹上烧烤酱即可

8.享受吧

小贴士

1、烧烤酱是一次用完的量,如果菜多就需要加倍增加调料了

©本菜谱的做法由 jrecjpd 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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