#夏日素食#香煎小土豆

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  土豆怎么都好吃系列又添新成员啦。煎好的小土豆,蘸着优食汇的辣椒粉,咔咔咔咔,一口一个完全停不下来啊!...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

辅料

 

#夏日素食#香煎小土豆的做法步骤

1. 小土豆洗干净,不用去皮了

2. 下锅煮

3. 煮到用筷子轻松能戳入。

4. 用刀压扁一下。轻轻压就行,太用力就碎了。

5. 平底锅少许油,两面都略煎一下。

6. 用手指捏一小撮盐,撒到土豆上,稍微弄均匀点。

7. 再用胡椒粉,撒两下就行。

8. 喜欢辣的直接沾辣椒粉吃,不吃辣的直接吃就行了。还是优食汇上次买的没吃完的辣椒面,辣辣的带点微微的麻,很好吃。

9. 成品。

小贴士

不知道为什么市场上就突然看不见这种小土豆了。找了两个市场都遍寻不着。好不容易在某大型连锁超市看见了,尽管还不太周正,但总算是有得吃咯。用我妈的话说,不管长啥样的,吃到肚子里都一样啦,哈哈!

©本菜谱的做法由 nfvkegk 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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