杨枝甘露 经典港式甜品

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甜品
  心水这道甜品,但是每次去外面吃一小碗就是二三十块,又不是很划算,便自己琢磨着弄出来了。...(展开)

主料

芒果两个 柚子
西米

辅料

 
淡奶

杨枝甘露 经典港式甜品的做法步骤

1. 锅里煮滚水先煮西米,期间可把芒果切好放搅拌机里面。西米煮七八分钟捞起来放凉水一会儿,然后又放回去煮。这个是追求西米Q弹的煮法,不然可以直接煮十多分钟 变透明捞起来就可以了。芒果打的时候,我是用奶粉调一杯水倒入搅拌机,两个芒果打出来就挺黏糊。口感也很好。

2. 打好后倒出来,把剥好的沙田柚颗粒,h和煮好的西米露加进去搅拌匀就ok啦。

3. 绝对不会输外面的杨枝甘露便做好了

小贴士

我是用奶粉代替淡奶的,如果喜欢吃甜一点的可在打芒果的时候加白糖。冰冻之后更美味(^^)

©本菜谱的做法由 沁沁儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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