1.鸡腿洗净，切成小块

2.锅中放少许的油

3.把有鸡皮的一面朝下，小火煎至

4.两面煎到金黄

5.炒好后，放入适量的生抽上色提味

6.并放入适量的盐调味

7.翻炒均匀后，加入适量的水

8.烧开后加入土豆块，炖煮15分钟左右，出国前放入适量的剁椒，翻炒均匀即可

9.成品还不错吧