1.食材：小胸肉和洋葱

2.洋葱去衣，洗净，切丝 小胸肉洗净，切条

3.小胸肉加入适量的黑胡椒、蚝油、砂糖、生抽、粟米粉和清水拌匀，腌制15分钟左右

4.热油锅，放入腌制好的鸡肉

5.文火煎至双面微黄

6.放入洋葱

7.煸炒入味

8.熄火盛出