家常吃食,随意做。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材:酱肉、花生米(已泡发)、糯米(已淘洗)
- 2.粽叶、棉线
- 3.将酱肉放在案板上切成小块,待用。
- 4.将已泡发的花生米淘洗一下合入糯米中。
- 5.随后,合入切好的酱肉。
- 6.加适量的生抽。
- 7.加适量的盐。
- 8.调味拌匀。
- 9.取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入拌好的糯米。
- 10.接着,根据自己的手法包好,绑上棉线。
- 11.然后,码放在电饭锅里。
- 12.加入清水没过包好的粽子。
- 13.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮上3小时。
- 14.最后,开盖、取出煮好的粽子。
- 15.剥去粽叶,就可以吃吃了。。。