annie.meng发布于2015-06-14 13:35:532680收藏生菜下锅焯水时,时间不宜过长,大概10秒钟就可以了,焯太久会太老了,影响口感。主料:生菜300g辅料:油适量精盐适量蚝油适量姜2片步骤:1.把生菜切去头部,摘去老叶。2.浸泡一会,清洗干净。3.在锅里放水,放入姜片、油和少许盐。4.煮至沸腾。5.将生菜放到锅里焯10秒左右。6.将生菜捞出。7.锅里加热,倒油。8.加入蚝油。9.加适量水,煮开。10.将煮到的酱汁淋在生菜上,可以开吃啦!标签:午餐家常菜快手菜白领私房菜老年人大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱卷饼蚝油生菜#多效护理一卤肉饭生菜卷