1.记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
- 2.搅匀,开小火。
- 3.边煮边搅,直到成为粘稠的糊糊,熬好后置于冰箱冷藏备用。
- 4.芒果取肉,加入牛奶打成果泥。
- 5.淡奶油200克+30克糖,打至6,7成发。
- 6.芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
- 7.取出冰淇淋桶,倒入混合好的食材。
- 8.入面包机内,选择按键11档IMIX,工作设20-30分钟,结束后,即可食用,如果当时不吃,可放入冰箱冷冻室保存。
- 9.这是从冰箱取出后的成品。