包的时候四个角一定要注意防漏洞,糯米一定要先浸泡哦
主料:
辅料:
- 粽叶20g
步骤:
- 1.把糯米洗干净后浸泡水三十分钟淋干,红豆洗干净加水150克用电高压力锅先压5分钟取出淋干(怕和糯米包一起煮不熟),红枣清洗干净
- 2.粽叶清洗干净
- 3.取粽叶从两边往中间相垫,尖角那垫起来不要有漏洞
- 4.放入80克的糯米,15克红豆,二个红枣
- 5.用垫起来的粽叶把米包住
- 6.拉好四个角防漏,用棉绳把粽子包扎起来,不用扎很紧,因为米在煮的过程中会涨开来
- 7.放入松下电饭煲用蒸煮功能煮熟
- 8.看到糯糯的米粒,软软的红枣,香香的红豆吗?淡淡的甜夹杂着粽叶的清香,真是美味又营养
- 9.赶快也来给家人做一个包裹着浓浓爱意的营养双红粽吧