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培根尖椒炒山药做法

yaxin407发布于2015-06-11 04:31:15

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家常菜，随意做。

主料：

培根2片
尖椒70g
山药200g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1.食材：培根、尖椒（已清洗）、山药（已洗净去皮切片浸泡在醋水中）
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3.将培根放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
5.随后，合入山药翻炒一下。
6.接着，加适量的清水。
7.翻炒翻炒。
8.然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀，即成。

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