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韩国料理 香辣
  甜甜辣辣的炒年糕,是韩国人的最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

韩国年糕1包

辅料

 
胡萝卜适量 青椒适量
红椒适量 炒熟白芝麻适量

辣酱年糕的做法步骤

1.主料:韩国年糕一包(带酱料包) 配料:胡萝卜、青椒、红椒、炒熟白芝麻各适量 调料:无

2.年糕用清水洗一遍

3.胡萝卜切丝、青红椒切细条备用

4.将年糕放入锅中,加入200克清水大火烧开

5.水烧开后,加入酱料包转中小火煮制2分钟左右

6.将各种青菜加入锅中再煮1分钟,待汤汁粘稠时,撒上芝麻即可盛出食用

小贴士

1、这款年糕里2人份,带有酱料包,非常方便,不需要加其他任何调味料;
2、年糕不需要用油炒制,直接加清水煮制就好;
3、煮制时间按个人口感而订,喜欢韧劲足的可以轻煮一会,露台粘糯的可以多煮一会。

©本菜谱的做法由 慈…… 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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