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  买了太多奶油奶酪用不完,只好试试这个方子了,能大量消耗奶酪。...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

奶油奶酪400g 纯牛奶500g
吉利丁片20g

辅料

 
白糖120g 蜜豆适量

蜜豆奶酪布丁的做法步骤

1.吉利丁片用水泡软。

2.奶油奶酪先软化,用打蛋器打顺滑。

3.牛奶中加入白糖,小火煮到快开时关火。

4.在牛奶中加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。

5.把搅拌均匀的牛奶液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀后过筛。多过筛几遍,做出来的布丁更顺滑哦。

6.在布丁杯里放入蜜豆。

7.过筛后的布丁液倒入布丁瓶,冷却后放冰箱冷藏。这个量刚好装满5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液后,我又倒了点蜜豆。

小贴士

1.多过滤几次会更顺滑哦。
2.可以放蜜豆或者自己喜欢的产品。

©本菜谱的做法由 ~美丽心情~ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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