guzhfen发布于2015-06-05 09:27:4819420收藏不用饭煲的可放煲内蒸或放微波炉内热一下,让鱼骨没那么干和硬。主料:鱼骨1条辅料:花生油适量盐适量白糖适量姜2片料酒适量葱适量酱油适量步骤:1.鱼骨洗干净,切段。提前半小时用盐腌一下。2.葱洗干净。3.把葱切成葱花。4.姜片切丝。5.烧热油锅。6.小心的把鱼骨放到油锅,慢火煎至金黄色。7.再煎另一面至金黄色。8.把煎好的鱼骨铺在碟中,上面洒上姜丝,加白糖、盐、酱油和料酒,再放到饭煲上蒸5分钟。9.洒上葱花后再蒸1分钟即可。标签:家常菜咸香煎大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼头汤酸菜鱼头粉丝汤#非转挂浆炸鱼块上汤鱼肉丸