1、夏季最好不要用巧克力图画,太容易融化了,
2、巧克力用隔水融化。
3、烤箱的温度根据自己家调整,我家的烤箱温度低,所以调的高一些。
2、巧克力用隔水融化。
3、烤箱的温度根据自己家调整,我家的烤箱温度低,所以调的高一些。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好所需食材。
- 2.将60克白砂糖加入软化的黄油里。
- 3.打发至黄油发白,轻盈,再分二次加入鸡蛋液打搅均匀。
- 4.筛入低筋面粉。
- 5.和成光滑的面团。
- 6.把面团放入铺好保鲜膜的上面,用擀面杖擀成薄片。
- 7.移到板子上,放入冰箱冷冻10分钟,(为了拿出后好压膜)。
- 8.用模具放在面片上,稍微用力压出模型。
- 9.再小心的移到烤盘里。
- 10.烤箱预热180度,放入中层上下火烤15分钟。
- 11.出炉后放凉。
- 12.出炉后放凉。这是第二盘。
- 13.巧克力隔水融化
- 14.在饼干上任意图上图案来,放在晒网上等巧克力干透,(现在是夏季,所以必须放入冰箱冷藏一会就可以了)