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  宝宝很喜欢吃虾,今天配了些芦笋,给宝宝做个芦笋茄汁烩对虾。
酸酸甜甜的,又开胃,又好吃,宝宝非常喜欢。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

大对虾2个 芦笋100g

辅料

 
适量 适量
料酒适量 先抽适量
蒜泥适量 胡椒粉适量
番茄酱适量 淀粉适量

芦笋茄汁烩对虾的做法步骤

1.准备好食材.

2.芦笋洗净,切斜条.

3.对虾从背部切开,去虾线,用刀背轻剁几下,摊开来

4.用料酒,盐,胡椒粉,蒜泥,腌制几分钟入味,撒些淀粉,

5.锅里油热,放入芦笋煸炒至转色,盛出

6.锅里油热,放入对虾

7.两面煎至转色,

8.放入一勺番茄酱,加一点清水,先抽,

9.煮1分钟左右,关火.

10.把对虾与芦笋摆盘即可上桌.

小贴士

1.芦笋也可以用开水焯一下再摆盘。
2.大对虾煮的时间不要长,否则虾肉就老了。

©本菜谱的做法由 奔奔笨笨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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