1.备好各材料

2.猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀，粉类加适量的水调成粉浆

3.热锅，下馅料

4.炒至转色后关火

5.下韭菜段，拌均匀，利用锅的热量就可以烫熟韭菜，待用

6.热一平底不粘锅，下小许油

7.倒下粉浆，煎至凝固

8.下馅料

9.边煎边卷起粉皮

10.卷起后再底面煎至有小许金黄色，关火切件即可食用