1.锅中放适量的油，放肉馅、酱油搅拌均匀

2.白菜洗净

3.韭菜摘去老叶，洗净

4.白菜切丁放入锅中，搅拌一下

5.韭菜切碎放入锅中搅拌一下

6.加盐、味精、香油搅拌均匀

7.先将面粉加温水和成面团，最少醒30分钟，面团取出揉一揉，揪成小剂

8.擀皮

9.包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸15分钟关火，再虚蒸2分钟即可