《莉莎美食》戚风蛋糕卷做法

蕊得得发布于

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1. 做蛋糕卷要用底部全平的烤盘,否则影响成品外观。
2. 蛋白打发湿性稍偏干即可,不要打成干性,否则卷的时候容易开裂。
3. 烘烤时间根据自家烤箱温度控制好, 不要烤过了,烤过了的蛋糕片容易卷裂。
主料:
辅料:
步骤:
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